தேவையான பொருட்கள்
கறுப்பு எள் - 1 1/2 கப்
பொட்டுக்கடலை - 1/2 கப்
பொடித்த வெல்லம் - 3/4 கப்
செய்முறை
எள்ளை வாசனை வருமளவுக்கு வெறும் வாணலியில் வறுத்து எடுத்துக்கங்க.
ஆறியதும் பொட்டுக்கடலை, வெல்லத்தோடு சேர்த்து மிக்சியில் அரைச்சு எடுத்து, சின்னச்சின்ன உருண்டைகளாகப் பிடிச்சுக்கங்க.
வாசம் ஊரைக் கூட்டும். ருசியோ அடிக்கடி செய்யச்சொல்லிக் கேட்கும்.
**************
பொடித்த வெல்லம் - 3/4 கப்
செய்முறை
எள்ளை வாசனை வருமளவுக்கு வெறும் வாணலியில் வறுத்து எடுத்துக்கங்க.
ஆறியதும் பொட்டுக்கடலை, வெல்லத்தோடு சேர்த்து மிக்சியில் அரைச்சு எடுத்து, சின்னச்சின்ன உருண்டைகளாகப் பிடிச்சுக்கங்க.
வாசம் ஊரைக் கூட்டும். ருசியோ அடிக்கடி செய்யச்சொல்லிக் கேட்கும்.
**************
எள் உருண்டை ஊரைத்தான் கூட்டும்.
பதிலளிநீக்குஎங்கள் வீட்டில் பிள்ளையார் சதுர்த்திக்கு செய்வோம் என் மகனுக்கு மிகவும் பிடித்த பல்காரம்.
எனக்கும் மிகவும் பிடிக்கும் :)
பதிலளிநீக்குவருகைக்கு மிக்க நன்றி!