மாலைத் தேனீருக்கு ஏற்ற, சத்தான கறுப்புக் கொண்டைக்கடலையில் செய்த வடை.
முழுமையான வீடியோ செய்முறை கீழே 👇👇👇
மொறு மொறு வெங்காய பக்கோடா செய்முறை
இனிப்பான ஓட்ஸ் பணியாரம் செய்முறைகளையும் பாருங்க.
கொண்டைக்கடலை வடை செய்யத் தேவையான பொருட்கள்
ஊற வைத்த கொண்டைக்கடலை - 1 கப்
வெங்காயம் - 1
பச்சை மிளகாய் - 1
புதினா இலைகள் - 10
கறிவேப்பிலை - 1 இணுக்கு
சோம்பு/பெருஞ்சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
செய்முறை
* வெங்காயம் பச்சை மிளகாயை நறுக்கவும்.
* நறுக்கிய வெங்காயத்தை இரண்டாகப் பிரித்துவைக்கவும்.
* ஊறவைத்த கடலையுடன், பாதி வெங்காயம், புதினா, உப்பு சேர்த்துக் கொரகொரப்பாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
* அரைத்த கலவையுடன், மீதி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, சோம்பு சேர்த்துப் பிசைந்துகொள்ளவும்.
* எண்ணெய் காய்ந்ததும், மிதமான சூட்டில் வடைகளாகப் பொரித்து எடுக்கவும்.
* சுலபமான செய்முறையில் சத்தான வடை தயார்!
******
கருத்துகள்
கருத்துரையிடுக
திண்ணைக்கு வந்த அனைவருக்கும் என் அன்பான வரவேற்புகள்!!!